섬소년

이색적인데 은근 따라하기 쉬운 집밥 레시피, 장풍덮밥 만들어볼까?요리를 잘 못 해도 걱정 없습니다. 김풍 셰프가 선보인 ‘장풍덮밥’은 냉장고 속 흔한 재료로도 근사한 한 끼를 뚝딱 만들어낼 수 있는 매력적인 요리입니다. 독특한 조합의 양념과 식초의 산뜻한 터치, 달걀프라이까지 더해져 묘하게 중독되는 맛을 자랑하죠. 오늘은 그 ‘장풍덮밥’ 레시피를 재료부터 조리 순서, 응용 팁까지 꼼꼼하게 살펴보며 집에서도 쉽게 따라 해볼 수 있도록 안내해드릴게요.장풍덮밥, 어디서 튀어나온 요리야?이 요리는 GQ코리아 인터뷰를 통해 공개된 김풍 셰프의 독창적인 레시피 중 하나로, 기본 덮밥을 바탕으로 카레 분말, 된장, 식초 등 이색적인 재료들이 조화를 이루며 탄생한 작품이에요. 이름부터 만화 같지만, 그만큼 캐릭터 있는..

고종 황제가 처음 자동차를 탔던 날, 그 길은 어땠을까?대한민국에서 자동차가 처음 등장한 순간은 생각보다 오래전입니다. 바로 대한제국 시기였죠. 오늘은 우리나라 자동차 역사와 그 당시의 도로 상황까지 정리해볼게요. 왕이 타던 자동차가 처음 굴러간 길은 과연 어떤 모습이었을까요?1903년, 고종이 마주한 첫 번째 자동차1903년, 대한제국 고종 황제가 선물 받은 한 대의 자동차.기록에 따르면 두 가지 설이 존재합니다.첫째는 미국 선교사 언더우드가 고종에게 자동차를 헌상했다는 설.둘째는 벨기에 공사관이 벨기에제 ‘케르브뢰르’(De Dion-Bouton 계열) 차량을 선물했다는 이야기입니다.무엇이 진실이든, 정설에 따르면 1903년 고종 황제가 한국에서 자동차를 처음 접한 인물이라는 건 거의 확실하죠.그 차는..